Wasser

Wasser gehört zur neutralen Trennkostgruppe. Wasser ist das wohl wichtigste Lebensmittel
für den Menschen.

Wasser – Flüssigkeit – ist absolut notwendig und sollte nach gängiger Meinung mit etwa 3-5% des Körpergewichts getrunken werden.
Dieser Wert gilt für Erwachsene. In Deutschland gibt es verschiedene Wasserqualitäten. diese sind:

  • Leitungswasser
  • Tafelwasser
  • Quellwasser
  • Mineralwasser
  • Heilwasser

Trinkwasser ist ein Lebensmittel und wird dementsprechend von Lebensmittelchemikern untersucht. Eine Rückstandsfreiheit ist dadurch natürlich nicht garantiert.

Aus verschiedenen Gründen werden Wasser verschiedene Stoffe zugesetzt:
Fluor zur Härtung des Zahnschmelz, Chlor und Aluminiumsulfat zur
Desinfektion. Wenn Sie also keine absichtlichen Zusätze im Trinkwasser
wünschen, müssen Sie Quellwasser oder Mineralwasser kaufen.

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