Lebensmittel und Ernährung – ein unendliches Thema

Darf ich einige Beiträge besonders erwähnen?

Brot - ein deutsches Grundnahrungsmittel

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Brot

Ein deutsches Grundnahrungsmittel. Nirgends sonst finden Sie soviele verschiedenen Brote wie in Deutschland.

Insekten - endlich zum Verzehr freigegeben

Insekten – endlich von der EU als Lebensmittel anerkannt.

Genießen Sie Heuschrecken, Fauchschaben und andere Leckereien.

Apfel

Apfel – von der „Sündenfrucht“ zum Lieblingsobst

Die Deutschen genießen den Apfel ganzjährig.

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Der Codex Alimentarius

Kaum ein Regelwerk hat solchen Einfluß auf unser Leben und ist gleichzeitig so Unbekannt. Dieser Artikel ist ein kleiner Einstieg ins Thema.  Hier geht es zum Codex.

S3 – Richtlinie für die Diät bei Adipositas

S3 Richtlinien bezeichnen besonders hochwertige Leitlinien für ärztliches Handeln. In diesem Fall handelt es sich um Richtlinien zur Gewichtsreduktion bei starkem Übergewicht.

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